Fábrica da Fjordlaks, em Ålesund, Noruega, 27 de fevereiro de 2026. Antes de chegar à mesa dos portugueses, o bacalhau da Noruega tem uma grande viagem, que começa no Atlântico. Os barcos de pesca, de média dimensão, andam no mar três ou quatro dias e, mesmo em más fainas, chegam a terra com umas quatro toneladas de bacalhau. (ACOMPANHA TEXTO DA LUSA DO DIA 04 MARÇO DE 2026). CARLOS M. ALMEIDA/LUSA
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